Amanita muscaria. Matamoscas

Nombre científico: Amanita muscaria.

Esta preciosa seta sólo aparece en otoño. Es toxica debido a las sustancias que contiene: La muscarina, que provoca trastornos digestivos y visión borrosa, y el ácido iboténico y el muscimol con propiedades psicoactivas. 

Desde tiempos muy antiguos ha sido consumida en diversas partes del mundo como estupefaciente para ceremonias mágicas. 

Se diferencia principalmente de la Amanita caesarea (que es excelente comestible) en el color de sus laminillas y de su pie, ya que en esta última son de color amarillo mientras que en la muscaria son blancos. 

Por último, a los buscadores de setas que destruyen las que no conocen o las que no son aptas para el consumo, he de decirles que muchas de estas se utilizan para fabricar medicamentos. Y a las Administraciones, que aparte de dar una licencia para "capturar" setas a cambio de dinero, que den por el mismo precio una octavilla donde se digan las normas para una recolección responsable.

Pulgas. Como fabricar un repelente casero.

Voy a poner una receta de repelente para pulgas, las plantas que estos animalillos detestan son la menta y la hierba limón (Cymbopogon citratus), de esta última se obtiene el aceite esencial llamado Citronella.
Necesitaremos:
- 100 ml de agua destilada (hirviendola)
- 10 ml ó una cucharada de alcohol etílico de alta graduación.
- 10 gotas de aceite esencial de las plantas que he comentado más arriba.
Elaboración:
Mezclar el aceite esencial con el alcohol y a continuación añadir el agua y remover.

Me gustaría añadir que la hierba limón es muy eficaz para los mosquitos.

Si queréis que os diga como elaborar la loción para que resulte más duradera, escribir un comentario en el blog y os contestaré enseguida.

Tartiflette. Gratinado de patata.

Voy a poner una receta fácil, económica, pero que está de vicio y con la que  quedaréis de maravilla. 

Ingredientes para cuatro personas:

• - Cuatro patatas medianas.

• - Dos cebollas pequeñas. 

• - Ocho lonchas de baicon.

• - Un chorrito de vino blanco.     

• - Dos cucharadas de nata liquida (Sin nata también está buena la receta)

• - Queso reblochon (Se puede sustituir por queso Brie, Emmetal ...)

• - Aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Cocer las patatas con piel durante 15 minutos. Pelar y cortar en rodajas gruesas (No importa que las rodajas se rompan) Reservar.

Cortar las cebollas finamente y añadir a una sartén con un poquito de aceite. Incorporar el baicon cortado en trocitos y dar unas vueltas más. Sacar y reservar.

En la misma sartén se añaden las patatas con un poco de sal y un chorrito de vino blanco. Dejar que el vino desaparezca.

Colocar las patatas en una fuente para el horno. Agregar la nata, el baicon y la cebolla.

Poner por encima el queso. Añadir pimienta y gratinar a 200º hasta que el queso se haya fundido o dorado.

                                     ¡ Que aproveche !

Mabon, Equinoccio de Otoño

Sobre el 21 de septiembre se celebra el Equinoccio de Otoño, la fiesta de la segunda cosecha, de la vendimia. Es un momento para alimentar a los arboles proporcionandoles abono. También lo es para fabricar vino, mermeladas, etc.

Meditar al atardecer con una vela negra, que simbolizará todo lo doloroso y lo que queremos eliminar en nuestra vida, y una vela blanca para conseguir luz, alegría y abundancia. Acordaros siempre de dar gracias por todo lo recibido y si puede ser con un banquete, mejor!

Por cierto, gracias a los me leéis.

Papel Maché

Máscaras hechas a tamaño real con Papel Maché

Os pongo el enlace donde explican muy bién como se hacen:

http://www.aulafacil.com/papelmache/Temario.htm

Lughnasad

Lughnasad o Lammas se celebra el 1 de agosto o en la luna llena del punto medio entre el solsticio de verano (Litha) y el equinoccio de otoño (Mabón). Es la celebración de la abundancia, de la primera cosecha. 

Es una fecha para los matrimonios de prueba que duran generalmente un año y un día, pasado este tiempo, existe la opción de renovarlo o cancelarlo. A ver quién se anima!

Hummus (Paté de garbanzos)

Esta es otra manera de comer garbanzos, ideal para el verano ya que este plato se come frío. Es una receta sana, rápida y fácil de hacer.

Ingredientes:

- Un bote de garbanzos cocidos

- Un ajo

- Zumo de medio limón

- Una pizca de comino molido

- Una cucharada de pasta de sésamo (no es imprescindible)

- Un chorrito de aceite de oliva virgen

- Sal al gusto

Elaboración:

Lavar los garbanzos con agua hasta que desaparezca la espuma. Batir todos los ingredientes, añadir un poco de agua fría para que quede como una crema de untar.

Servir con unas aceitunas sin hueso picadas y espolvorear pimentón por encima (Estos dos ingredientes son opcionales)

Arroz Iniesta

Esta receta me la inventé cogiendo un poquito de aquí y un poquito de allí, el día que España ganó el mundial de fútbol.  Como está riquisssmo he decidido publicarla para que os chupéis los dedos.

Ingredientes para dos personas:

- 200 g de arroz

- 1 puerro

- 1 ajo

- 8 langostinos ó gambas

- un trozo de queso Brie

- 1 huevo

- un chorrito de vino

- una cucharada de tomate triturado

- una pizca de estragón

- una pizca de cúrcuma ó azafrán

- aceite de oliva 

- sal

Elaboración:

Pelar los langostinos. Hacer un caldo cociendo las cascaras y las cabezas en 600 ml de agua con sal. Reservar.

En una cazuela de barro de unos 40 cm de diámetro, poner un chorro de aceite y cuando esté caliente freír los langostinos. Sacarlos y reservar.

En ese mismo aceite freír el puerro cortado en rodajas y el ajo. Cuando estén dorados, se añade el arroz, se refríe un poco.

Se añade el tomate, se le da una vuelta y se añade el vino.

Añadimos a continuación el caldo que teníamos reservado y la cúrcuma. Se rectifica de sal si es necesario.

Cuando el arroz esté en su punto (no muy blando), se coloca encima los langostinos que teníamos fritos, el queso Brie en lonchas, el huevo previamente batido y espolvoreamos con estragón.

Introducimos la cazuela en el horno a 200º poniendo la función de gratinar. Sacamos del horno cuando el huevo esté cuajado. Servimos.

Elaboración crema cosmética casera

Las cantidades que pongo en esta receta son para elaborar aproximadamente 100 ml de producto.

Ingredientes:

- 4 gramos de cera de abejas

- 2 cucharaditas de lanolina o de manteca de Karité

- 30 ml de aceite de almendras dulces

- 2 ml de bórax

- 50 ml de agua aromática (sugerencia: agua de rosas)

- 12 gotas de aceite esencial (sugerencia: aceite esencial de rosa)

Elaboración:

- Disolver la cera y la lanolina al baño María removiendo constantemente.

- Calentar a fuego lento el aceite de almendras.

- Templar el agua aromática y se diluya el bórax.

- Mezclar la cera, la lanolina, el aceite de almendras y el agua aromática,  removiendo hasta que se enfríe.

- Cuando la mezcla empieza a espesarse, se añade el aceite esencial.

Ingredientes para preparar crema cosmética

Como voy a publicar recetas para que fabriquéis vuestros propios cosméticos caseros y naturales, paso a poneros lo que vais a necesitar para su elaboración.

Ingredientes:

Cera de abejas. Antiinflamatoria y cicatrizante. Es eficaz para nutrir la piel. Es emulsionante (consigue que los ingredientes no se separen) de los aceites y del agua contenidos en las cremas

Lanolina. Es una grasa extraída de la lana de las ovejas. Suaviza y nutre y se utiliza para afecciones de la piel, como eccemas, irritaciones, pequeñas quemaduras, o como base de ungüentos.

Aceite vegetal. Como la variedad de estos aceites es amplia, voy a enumerar unos pocos, que se utilizarán dependiendo del efecto que se quiera conseguir, ya que cada uno tiene sus propiedades. 

- Aceite de almendras dulces. Para pieles sensibles, frágiles y secas. Muy adecuado para niños.

- Aceite de germen de trigo. Es excelente antiarrugas. Antioxidante natural. Hidrata y previene la formación de estrías.

- Aceite de aloe. Se consigue batiendo la pulpa de una penca en aceite de oliva y dejándolo  macerar. Tiene infinidad de propiedades, entre ellas destacaría su poder antiinflamatorio y cicatrizante.

- Aceite de caléndula. Excelente para herpes, eccema, ulceras, hongos y muchisimas afecciones más. En el articulo del día 16 de febrero viene su elaboración.

Aguas aromáticas. Se producen durante la destilación de las plantas, contienen un porcentaje muy bajo de aceite esencial. Las hay de azahar, hamamelis, romero, etc., la más conocida es el agua de rosas. 

Bórax. Es un mineral. Tiene varias propiedades. Nosotros lo vamos a utilizar como emulsionante.

Aceites esenciales. Se escogerán según las propiedades de cada aceite. Nunca utilizar puros, siempre en pequeñas cantidades y diluidos en aceite vegetal, alcohol, etc.

Utensilios:

- una cacerola

- una báscula

- un medidor de líquidos

- un recipiente de cristal resistente al calor

- un batidor pequeño

- una cucharilla de las de café

- un cuentagotas

Litha, solsticio de verano, noche de San Juan

La fiesta del Sol o solsticio de verano se celebra cuando el Sol alcanza su punto más álgido. Siendo la noche más corta es costumbre encender una hoguera, saltar por encima 9 veces, quemar hierbas, danzar alrededor, recitar conjuros, etc, para deshacer maleficios y curar enfermedades. 

También es la fiesta del agua. Se pueden introducir diferentes hierbas en agua destilada o de manantial, dejarlo al raso toda la noche y usar el agua por la mañana, o dejar las hierbas secar al sol para guardarlas y utilizarlas más adelante. También te puedes dar un baño de rocío al amanecer, o si te encuentras en la costa, dejar que te bañen 9 olas.

Yo por mi parte, me voy a encender la hoguera, asaré patatas y ....

Feliz noche!

Purín de ortigas

El purín de ortigas aumenta la resistencia a las plagas y enfermedades de nuestros cultivos y aumenta su crecimiento. Las ortigas son ricas en nitrógeno y sales minerales, son abundantes y fáciles de encontrar.

Elaboración:

Se pone en un recipiente 1 kilo de ortigas frescas (en flor y sin raíces) ó 200 gramos si la planta es seca. Cubrimos con 10 litros de agua no clorada, tapamos y dejamos que fermente de 10 a 15 días (huele un poco mal). Remover cada día. Colar y diluirlo 10 veces

Aplicación:

Se puede utilizar como abono foliar (pulverizando sobre las hojas) al principio de la brotación, como preventivo de pulgones, clorosis, mildiu y araña roja.

Loción para después del afeitado

Esta loción está especialmente indicada para hombres a los que les sale granos después del afeitado.

Ingredientes:

- 50 ml de agua destilada

- 20 ml ó dos cucharadas de etanol al 70% (Se puede utilizar en su lugar la   misma proporción de agua de Hamamelis si teneis la piel sensible)

- 2 gotas de aceite esencial de romero

- 2 gotas de aceite esencial de menta

- 2 gotas de aceite esencial de tomillo

- 4 gotas de aceite de calendula

Elaboración:

Mezclar el etanol con los aceites esenciales. Añadir el agua destilada, seguir mezclando.

Embotellar

Salsa para churrasco

Voy a poneros la receta de una salsa que me piden muchas veces mis amigos. Sirve para carnes de ternera, pollo y conejo.
Ingredientes: 
- 1 diente de ajo grande
- Una ó dos cucharaditas de hierbas provenzales (tomillo, romero, albahaca)
- Dos cucharaditas de pan rallado
- Vinagre, aceite y sal.
Elaboración:
Machacar en un mortero el ajo, agregar las hierbas provenzales y machacar también.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien.
Servir en una salsera.

Caléndula ó Maravilla (Calendula Officinalis)

Planta anual con flores de 4 a 7 cm de diametro y de vivo color naranja.

La hoja es carnosa y con forma espatulada. 

Tanto las hojas, como los pétalos se pueden emplear en ensaladas y estofados.

Con fines medicinales se recolectan las cabezuelas, o sólo los pétalos. La recolección se realiza a mano con tiempo soleado, y se ponen a secar las flores extendidas sobre cañizos a la sombra, en un lugar bien aireado, a una temperatura máxima de 35 º C.

En aplicaciones externas, la deccoción, la tintura o la pomada están indicadas para las heridas rebeldes, escaras, úlceras de las piernas, inflamaciones, erupciones cutáneas, infecciones víricas y fúngicas entre otras afecciones.

Con fecha 16 de febrero metí una entrada para fabricar aceite de Caléndula y el día 22 de febrero publiqué una entrada para hacer balsamo labial.

Antipolillas

Para los que odiamos la naftalina. Este invento es fácil de hacer y además estos aromas son muy agradables.

Necesitamos:

- 13 x 8 cm de cartón

- papel secante de color verde

- pegamento

- cordón fino o una goma elástica

- aceite esencial de cedro o de citronela

Elaboración:

Pegar un rectángulo de papel secante sobre las dos caras del cartón.

Dibujar un abeto y recortar.

Pasar el cordón o la goma por un agujerito hecho en la punta del abeto.

Impregnar el abeto con aceite esencial elegido.

Beltaine

El 1 de mayo se celebraba la fiesta celta que corresponde al inicio del verano (actualmente se sigue celebrando en muchos lugares) Es tradición encender hogueras durante toda la noche y pasar entre ellas para purificarse con el humo. En esta fecha también se hacían casamientos que duraban justo hasta el próximo Beltaine, pudiendo entonces renovarlos o cancelarlos. 

Es costumbre también, adornarse el cabello con flores y lavarse la cara con el rocío mañanero.

Que paséis una buena celebración!

Pastas de té

Quiero poner un puntito dulce a este blog con esta receta. Estas pastas no quedan duras, ni secas, son ideales para comer en cualquier momento.

Ingredientes (salen unas 20 pastas): 

- 50 gramos de mantequilla

- 60 gramos de azucar

- 125 gramos de harina

- 1 cucharadita de levadura

- 1 cucharadita de leche

- 1 huevo

Elaboración:

Derretir la mantequilla y verterla en el vaso de la batidora junto con el azucar y el huevo. Batir.

Ir incorporando poco a poco la harina y la levadura mientras seguís batiendo.

Añadir la leche y batir un poco más.

Precalentar el horno a 170º.

Mientras, en la bandeja de horno ponéis papel vegetal para cocinar (así no se os pegaran las pastas), y encima vais poniendo bolitas de masa. Encima de cada bolita se puede poner una almendra, trocitos de chocolate, media guinda, o alguna especia como anís verde, sésamo, etc.

¡Bon appétit!

Ambientador domestico

Este ambientador, aparte de ser refrescante, actúa como repelente de insectos

Ingredientes:

- 30 mililitros (ó 3 cucharadas) de alcohol cosmético.

- 15 mililitros (ó 3 cucharaditas) de aceite esencial de eucalipto, lavanda y menta.

- 600 mililitros de agua.

Elaboración:

Hervir el agua durante 5 minutos y dejar enfriar.

Agregar los aceites esenciales (15 ml de cada uno) en el alcohol. Añadir el agua, agitar hasta que se hayan mezclado los ingredientes y verter en un pulverizador.

Sales de baño relajantes

Las sales de baño de lavanda tienen propiedades calmantes, relajantes, refrescantes.

Se añaden dos puñados de sal al agua (temperatura máxima 38º) El baño no debe superar los 10 minutos.

Ingredientes: 

- Medio kilo de sal marina gruesa

- Una cucharada y media de aceite esencial de lavanda

- Dos cucharadas de alcohol etílico al 70 % (de venta en farmacias)Las sales de baño de lavanda son calmantes, relajantes y refrescantes

- Una cucharadita de colorante alimentario (optativo)

Elaboración:

Poner la sal marina en un recipiente.

Mezclar en un vaso el alcohol, el aceite esencial y el colorante. Añadir la sal y mezclar con una cuchara de madera.

Verter la mezcla en una tapa de cartón y dejar secar 24 horas. Guardar en recipientes de cristal.

Piojos (Pediculosis)

El 22 de marzo, puse una entrada para prevenir el contagio de piojos. Ahora os pongo la receta para los que no utilizaron la receta preventiva.

- 60 ml. de aceite de almendras dulces

-10 gotas de aceite esencial de lavanda y 10 gotas de aceite esencial de romero 

Mezclar los ingredientes, aplicar y dejar actuar durante 1 hora envolviendo la cabeza con una toalla. Peinar con una liendrera (peine con las puas muy apretadas) y lavar normalmente.

No! a los transgénicos

Un transgénico (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida.

 

La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que permiten franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala basado en un modelo científico que está en entredicho.

Algunos de los peligros de estos cultivos para el medio ambiente y la agricultura son el incremento del uso de tóxicos en la agricultura, la contaminación genética, la contaminación del suelo, la pérdida de biodiversidad, el desarrollo de resistencias en insectos y "malas hierbas" o los efectos no deseados en otros organismos. Los efectos sobre los ecosistemas son irreversibles e imprevisibles.

Los riesgos sanitarios a largo plazo de estos productos no se están evaluando correctamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectos inesperados son algunos de los riesgos.

Los OMG refuerzan el control de la alimentación mundial por parte de unas pocas empresas multinacionales. Los países que han adoptado masivamente el uso de cultivos transgénicos son claros ejemplos de una agricultura no sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada masiva de soja transgénica exacerbó la crisis de la agricultura con un alarmante incremento de la destrucción de sus bosques primarios, el desplazamiento de campesinos y trabajadores rurales, un aumento del uso de herbicidas y una grave sustitución de la producción de alimentos para consumo local.

La solución al hambre y la desnutrición pasa por el desarrollo de tecnologías sostenibles y justas, el acceso a los alimentos y el empleo de técnicas como la agricultura y la ganadería ecológicas. La industria de los transgénicos utiliza su poder comercial e influencia política para desviar los recursos financieros que requieren las verdaderas soluciones.

Defendemos la aplicación del Principio de Precaución y nos oponemos por lo tanto a cualquier liberación de OMG al medio ambiente. Los ensayos en campo, incluso a pequeña escala, presentan igualmente riesgos de contaminación genética, por lo que también deben prohibirse.

Greenpeace no se opone a la biotecnología siempre que se haga en ambientes confinados, controlados, sin interacción con el medio. A pesar del gran potencial que tiene la biología molecular para entender la naturaleza y desarrollar la investigación médica, esto no puede ser utilizado como justificación para convertir el medio ambiente en un gigantesco experimento con intereses comerciales. 

Tabule. Ensada árabe

Voy a poneros una receta que a mí me encanta y que lleva menta: Tabulé (es una ensalada árabe)

Ingredientes:

- 1 taza de cous-cous precocido (se vende en herbolarios,comercios árabes y grandes superficies)

- 2 cucharadas soperas de hierbabuena o menta fresca bien picadita.

- 1 cucharada sopera de perejil picado bien fino.

- 3 tomates cortados a cuadraditos pequeños

- 1 cebolla cortada finamente

- Zumo de 1 limón

- Aceite de oliva extra virgen, al gusto

- Una pizca de sal marina.

- Aceitunas negras

Elaboración:

Tras poner el cous-cous precocido dentro de un recipiente verteremos sobre él una taza de agua hirviendo y salada.

Tras unos diez minutos el cous-cous ha absorbido toda el agua y ya está listo.

Con un tenedor iremos removiendo el cous-cous para que quede suelto.

Añadiremos todos los ingredientes y los removeremos bien.

La cantidad de zumo de limón depende del gusto.

Las aceitunas las pondremos picadas.

Al ser una ensalada, se sirve fría.

La cantidad de zumo de limón es relativa ya que eso va a gustos.

En general es muy importante intentar que no predomine ningún sabor, hay que crear una sensación de mezcla de aromas.

Kit Kat.

Nestlé fabrica Kit Kat (chocolate crujiente) y para ello utiliza aceite de palma.

Este aceite se emplea en fritura industrial y en margarinas, por su bajo precio y mayor resistencia a la oxidación que las grasas insaturadas. Pero, por su alto porcentaje en grasas saturadas, se convierte en menos beneficioso para la salud, ya que es el que más aumenta el colesterol en la sangre.

La extracción de este aceite es la principal causa de deforestación en Indonesia, que también afecta muy negativamente al modo de vida y al sustento de la población local y está ocasionando la extinción del orangután.

Kit Kat. El chocolate crujiente que destruye los bosques

Yahoo censura

Ayer estuve respondiendo a algunas preguntas  de "YAHOO! ESPAÑA respuestas", y me han suspendido la cuenta. Ninguna explicación al respecto. Ya que soy muy respetuosa, he llegado a la conclusión que es CENSURA!!! Realmente no me lo esperaba, pero por lo que he leído en internet, es bastante habitual.

Me alegro de poder expresarme en este blog, y si me lo censuran.... pues haré otro en otro sitio.

Saludos a todos los guerreros espirituales.

Loción preventiva de piojos (pediculosis)

Paso a publicar una loción que previene la aparición de piojos. Se puede usar diariamente a modo de colonia en el cabello, metiéndola en un frasco rociador.
Ingredientes:
- 50 ml. de agua destilada (Se obtiene hirviendo agua durante 5 minutos)
- 20 ml. de etanol (alcohol etílico al 70%)
- 5 gotas de aceite esencial de lavanda (espliego)
- 5 gotas de aceite esencial de geranio.
Elaboración:
Mezclar el etanol con los aceites esenciales, añadir el agua y mezclar.

Pacto con el diablo

Primavera

El día 20 de marzo se producirá el equinoccio de primavera, la duración del día será igual que la de la noche. Buen momento para conectar con la naturaleza, dando un paseo, observando y escuchando lo que la primavera nos ofrece.
Es tiempo de fertilizar y sembrar de todo.
Hay que celebrar! Feliz Ostara!

La hora del planeta 2010

La Hora del Planeta 2010 servirá para demostrar que, actuando juntos, todos somos parte de la solución al cambio climático, a pesar del insuficiente acuerdo de Copenhague.

La Hora del Planeta de WWF pretende implicar a más de mil millones de personas y movilizar a 6.000 ciudades del mundo para demostrar el apoyo global a la acción contra el cambio climático.

El día 27 de marzo de 2010, de 20:30 a 21:30, descubre lo que millones de personas pueden hacer juntas, apagando la luz.

Economía sumergida

En las noticias, siempre aparecen infinidad de maneras de salir de la crisis, pero siempre a costa del que menos tiene.
Hace poco hemos recibido una carta de la Agencia Tributaria para que presentemos infinidad de papeles para demostrar que hemos hecho bien la declaración de la renta. Yo en el paro y mi chico mileurista, ¡serán ridículos!
¿Porque no contratan inspectores de trabajo? Porque se iban a llenar las arcas de dinero de multas a empresarios que no tienen contratados a sus trabajadores...
Es increíble la cantidad de gente que cobra en B, y claro, todas estas personas no declaran sus ingresos.
¿Porque no legalizar la prostitución? Siempre ha existido y siempre existirá, no seamos hipócritas, el sexo es el negocio que más dinero mueve, osea, más dinero para las arcas y ya de paso, acabaríamos con la trafico de personas.
UFFF que a gusto me he quedado!
Os paso este enlace, se pueden poner denuncias de forma anónima:
http://www.economiasumergida.es/

Receta da queimada

Ingredientes
- 2 l. de aguardiente
- 400 grms de azúcar
- la cascara de un limón
- unos granos de café (opcional)
Elaboración

Para la queimada se utiliza un recipiente de barro al que se añadirá el aguardiente con la cascara de limón, el azúcar y los granos de café.
Llenar un cucharón de aguardiente, prenderle fuego e incorporarlo ardiendo al resto de la queimada, para que arda toda su superficie. Una vez ya ardiendo se le van dando vueltas con el cucharón al tiempo que con el mismo se va cogiendo azúcar del fondo del recipiente, escurriendo luego el aguardiente ardiente dejándola caer del cucharón como desde un palmo de altura, dejando así de esta forma que se queme el azúcar del cucharón con su mismo fuego. La queimada se deja arder hasta que se consuman las llamas, o se apaga cuando se quiera soplando fuerte (cuanto menos se deje quemar el licor mas fuerte resultara la queimada). Es costumbre y tradición realizar la queimada a oscuras y recitar al tiempo el típico conjuro durante su elaboración

*CONXURO DA QUEIMADA*

*CONXURO DA QUEIMADA* en galego.
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das manciñeiras.
Podres cañotas furadas, fogar dos vermes e alimañas.
Lume das Santas Compañas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro de mortos, tronos e raios.
Oubeo do can, pregón da morte , fuciño do sátiro e pé de coello.
Pecadora língua de mala muller casada cun home vello.
Averno de Satán e Belcebú, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cús, muxido da mar embravescida.
Barriga inútil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porca de cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella as do Inferno, e fuxirán as bruxas a cabalo das súas escobas, índose bañar na praia das areas gordas.
¡Oíde, oíde ! os ruxidos que dan as que non poden deixar de quemarse na aguardente quedando así purificadas.
E cando este brevaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada : si é verdade que tendes mais poder ca humana xente, eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos que están fora, participen con nós desta Queimada.



*CONXURO DA QUEIMADA* en castellano.
Búhos, lechuzas, sapos y brujas.
Demonios, duendes y diablos, espíritus de las nevadas vegas.
Cuervos, salamandras y meigas, hechizos de las curanderas.
Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y de alimañas.
Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos, olor de los muertos, truenos y rayos.
Ladrido del perro, anuncio de la muerte; hocico del sátiro y pata del conejo.
Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.
Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los cadáveres en llamas, cuerpos mutilados de los indecentes, pedos de los infernales culos, mugido de la mar embravecida.
Vientre inútil de la mujer soltera, maullar de los gatos en celo, pelo malo y sucio de la cabra mal parida.
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno, y huirán las brujas a caballo de sus escobas, yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas.
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas, quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada: si es verdad que tenéis más poder que la humana gente, aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera, participen con nosotros de esta queimada.

Para la ciática

Voy a poner esta receta, ya que parece que hay mucha gente afectada por este mal.
Allá va....
- 100 ml de aceite de almendras dulces.

- 20 gotas de aceite de caléndula.
- 10 gotas de aceite esencial de romero.
- 10 gotas de aceite esencial de espliego.
Mezclarlo todo y masajear con esta mezcla el talón de la pierna afectada.

Día de la Mujer

El día 8 de marzo se conmemora el día internacional de la mujer. Se dice que en el año 1857 en Nueva York, 129 mujeres obreras de una fábrica textil que luchaban por mejores condiciones de trabajo, como jornada laboral de 8 horas, igual salario por igual tarea y por descanso los domingos, murieron calcinadas en un incendio provocado por la patronal, ante la negativa de abandonar el encierro en el que protestaban.
A fecha 8 de marzo de 2010 seguimos con desigualdad de condiciones y de salario.
Seguiremos luchando! y cuidado que haberlas haylas.

Los toros bién de interes cultural

Según Esperanza Aguirre los toros son un arte y merecen ser protegidos. "Madrid pedirá declarar los toros bien de interés cultural" Esta es la noticia que paso a debatir:

1º MADRID NO LO PIDE! SOLO UNOS CUANTOS SALVAJES ANTEDILUVIANOS.
2º LOS TOROS SON SERES VIVOS! OTRA COSA SON LAS CORRIDAS.
3º LA TORTURA NO ES ARTE, NO TIENE INTERÉS CULTURAL, NI ES ESPECTÁCULO.
Banderillas para la Aguirre y para los que capaces de todo ¡POR DINERO!
"Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales" Mahatma Gandhi

44

Mujer, 44 años. He aquí dos importantes caracteristicas para no encontrar trabajo remunerado, porque del "casero" me sobra. Igualdad? en que? si hasta para dar un parte al seguro de la casa tiene que llamar mi chico para que nos hagan caso.
Jubilación a los 67? Hasta esa edad podremos estar sellando el paro y buscando curro?
Año 2010, estamos muy locos si pensamos que somos seres evolucionados, sino mirad el telediario.

Chutney de plátano

Allá va la receta que me ha pedido mi hermana. Sirve para acompañar carnes, quesos, patés,etc.

Ingredientes:
aceite de oliva
un plátano triturado
1 cucharadita de azúcar o de miel
un chorrito de limón
un chorrito de vinagre (a ser posible de sidra)
zumo de media naranja
canela, curry, pimienta, sal.
Preparación:
Se pone el aceite en una sartén antiadherente, se añade el plátano y los demás ingredientes, y se deja cocer un poquito. Fácil y rápida. Buén provecho!

Senderuela

¡Senderuela por arriba, Senderuela por abajo!

Nombre científico: Marasmius Oreades

Excelente comestible, se pueden secar.

Salen en praderas durante la primavera, verano y hasta mediados del otoño.

Balsamo labial

Esta es una receta muy fácil y estupenda, sobre todo para los labios propensos a los herpes (calenturas) Allá va.....

- 4 gramos de cera de abejas.
- 2 cucharadas de aceite de almendras dulces.
- 2 gotas de aceite de caléndula.
- 2 gotas de aceite esencial de naranja o de limón.

Disolver la cera y el aceite de almendras al baño María, removiendo constantemente.
Retirar del calor sin dejar de remover, y cuando este casi fría la mezcla, añadir el aceite de caléndula y el aceite esencial.
Poner en un botecito antes de que se enfríe.

Hace 21 años

Hace 21 años, de esta foto. La veo por primera vez después de todo este tiempo. Me la han envíado por mail y....Alla va! el Tito y la Concha en un concurso de Lambada en la discoteca "Parking", que ya no existe. Que tiempos aquellos de golfería...

La historia de Sofía

Sofía tiene cuatro y medio. No habla, no anda, no controla esfinteres, no puede comer sola... Necesita ayuda absolutamente para todo. Tiene una enfermedad rara pero todavía está sin diagnosticar. En diciembre de 2008 su padre, Enrique Recuero, solicitó al gobierno de Esperanza Aguirre acogerse a la ley de dependencia. Lleva 14 meses esperando la evaluación. Madrid ocupa el último lugar en la implantacion de la ley de dependencia según denuncia la Asociación de Directoras y Gerentes de servicios sociales, con los datos oficiales de la comunidad de Madrid en la mano. Madrid es la comunidad que menos solicitudes ha tramitado y sólo un 0,4 de las personas dependientes reciben una prestación o servicio.
Desde este blog quiero mandar mi apoyo a Enrique y a Sue, los papas de Sofía. Besazos de vuestra amiga.
Espero que los visitantes del blog pincheis mucho en este enlace.
http://www.cadenaser.com/sociedad/video/historia-sofia/csrcsrpor/20100218csrcsrsoc_1/Ves

Encantada

Después de muchos meses de sufrimiento por culpa de abscesos dentales, ¡He descubierto el mejor enjuague dental para la periodontitis! ¡Estoy alucinada de lo efectivo que es! Allá va.........
Cocer el contenido de un vaso de agua durante 5 minutos, añadir una cucharadita colmada de romero y otra de cola de caballo. Retirar del fuego. Pasar por un colador. Usar cuando esté templada.

Bienvenidos seáis todos.
Soy nueva en esto, así que, paciencia.
Voy a poneros una receta de aceite de caléndula, me la pasó Carmela, una ex compañera de curro, a la que mando un fuerte abrazo.

ACEITE DE CALENDULA
- Un puñado de flores de Caléndula dentro de un tarro de cristal con tapa.
- Una hoja pequeña de laurel.
- 3 ó 4 clavos (especia)
Cubrir con aceite de oliva o girasol. Poner al sol y a la luna durante 7 días.

Ya iré poniendo recetas de cosméticos naturales, comidas, trucos, etc.