Pulgas. Como fabricar un repelente casero.

Voy a poner una receta de repelente para pulgas, las plantas que estos animalillos detestan son la menta y la hierba limón (Cymbopogon citratus), de esta última se obtiene el aceite esencial llamado Citronella.
Necesitaremos:
- 100 ml de agua destilada (hirviendola)
- 10 ml ó una cucharada de alcohol etílico de alta graduación.
- 10 gotas de aceite esencial de las plantas que he comentado más arriba.
Elaboración:
Mezclar el aceite esencial con el alcohol y a continuación añadir el agua y remover.

Me gustaría añadir que la hierba limón es muy eficaz para los mosquitos.

Si queréis que os diga como elaborar la loción para que resulte más duradera, escribir un comentario en el blog y os contestaré enseguida.

Tartiflette. Gratinado de patata.

Voy a poner una receta fácil, económica, pero que está de vicio y con la que  quedaréis de maravilla. 

Ingredientes para cuatro personas:

• - Cuatro patatas medianas.

• - Dos cebollas pequeñas. 

• - Ocho lonchas de baicon.

• - Un chorrito de vino blanco.     

• - Dos cucharadas de nata liquida (Sin nata también está buena la receta)

• - Queso reblochon (Se puede sustituir por queso Brie, Emmetal ...)

• - Aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Cocer las patatas con piel durante 15 minutos. Pelar y cortar en rodajas gruesas (No importa que las rodajas se rompan) Reservar.

Cortar las cebollas finamente y añadir a una sartén con un poquito de aceite. Incorporar el baicon cortado en trocitos y dar unas vueltas más. Sacar y reservar.

En la misma sartén se añaden las patatas con un poco de sal y un chorrito de vino blanco. Dejar que el vino desaparezca.

Colocar las patatas en una fuente para el horno. Agregar la nata, el baicon y la cebolla.

Poner por encima el queso. Añadir pimienta y gratinar a 200º hasta que el queso se haya fundido o dorado.

                                     ¡ Que aproveche !

Hummus (Paté de garbanzos)

Esta es otra manera de comer garbanzos, ideal para el verano ya que este plato se come frío. Es una receta sana, rápida y fácil de hacer.

Ingredientes:

- Un bote de garbanzos cocidos

- Un ajo

- Zumo de medio limón

- Una pizca de comino molido

- Una cucharada de pasta de sésamo (no es imprescindible)

- Un chorrito de aceite de oliva virgen

- Sal al gusto

Elaboración:

Lavar los garbanzos con agua hasta que desaparezca la espuma. Batir todos los ingredientes, añadir un poco de agua fría para que quede como una crema de untar.

Servir con unas aceitunas sin hueso picadas y espolvorear pimentón por encima (Estos dos ingredientes son opcionales)

Elaboración crema cosmética casera

Las cantidades que pongo en esta receta son para elaborar aproximadamente 100 ml de producto.

Ingredientes:

- 4 gramos de cera de abejas

- 2 cucharaditas de lanolina o de manteca de Karité

- 30 ml de aceite de almendras dulces

- 2 ml de bórax

- 50 ml de agua aromática (sugerencia: agua de rosas)

- 12 gotas de aceite esencial (sugerencia: aceite esencial de rosa)

Elaboración:

- Disolver la cera y la lanolina al baño María removiendo constantemente.

- Calentar a fuego lento el aceite de almendras.

- Templar el agua aromática y se diluya el bórax.

- Mezclar la cera, la lanolina, el aceite de almendras y el agua aromática,  removiendo hasta que se enfríe.

- Cuando la mezcla empieza a espesarse, se añade el aceite esencial.

Ingredientes para preparar crema cosmética

Como voy a publicar recetas para que fabriquéis vuestros propios cosméticos caseros y naturales, paso a poneros lo que vais a necesitar para su elaboración.

Ingredientes:

Cera de abejas. Antiinflamatoria y cicatrizante. Es eficaz para nutrir la piel. Es emulsionante (consigue que los ingredientes no se separen) de los aceites y del agua contenidos en las cremas

Lanolina. Es una grasa extraída de la lana de las ovejas. Suaviza y nutre y se utiliza para afecciones de la piel, como eccemas, irritaciones, pequeñas quemaduras, o como base de ungüentos.

Aceite vegetal. Como la variedad de estos aceites es amplia, voy a enumerar unos pocos, que se utilizarán dependiendo del efecto que se quiera conseguir, ya que cada uno tiene sus propiedades. 

- Aceite de almendras dulces. Para pieles sensibles, frágiles y secas. Muy adecuado para niños.

- Aceite de germen de trigo. Es excelente antiarrugas. Antioxidante natural. Hidrata y previene la formación de estrías.

- Aceite de aloe. Se consigue batiendo la pulpa de una penca en aceite de oliva y dejándolo  macerar. Tiene infinidad de propiedades, entre ellas destacaría su poder antiinflamatorio y cicatrizante.

- Aceite de caléndula. Excelente para herpes, eccema, ulceras, hongos y muchisimas afecciones más. En el articulo del día 16 de febrero viene su elaboración.

Aguas aromáticas. Se producen durante la destilación de las plantas, contienen un porcentaje muy bajo de aceite esencial. Las hay de azahar, hamamelis, romero, etc., la más conocida es el agua de rosas. 

Bórax. Es un mineral. Tiene varias propiedades. Nosotros lo vamos a utilizar como emulsionante.

Aceites esenciales. Se escogerán según las propiedades de cada aceite. Nunca utilizar puros, siempre en pequeñas cantidades y diluidos en aceite vegetal, alcohol, etc.

Utensilios:

- una cacerola

- una báscula

- un medidor de líquidos

- un recipiente de cristal resistente al calor

- un batidor pequeño

- una cucharilla de las de café

- un cuentagotas

Purín de ortigas

El purín de ortigas aumenta la resistencia a las plagas y enfermedades de nuestros cultivos y aumenta su crecimiento. Las ortigas son ricas en nitrógeno y sales minerales, son abundantes y fáciles de encontrar.

Elaboración:

Se pone en un recipiente 1 kilo de ortigas frescas (en flor y sin raíces) ó 200 gramos si la planta es seca. Cubrimos con 10 litros de agua no clorada, tapamos y dejamos que fermente de 10 a 15 días (huele un poco mal). Remover cada día. Colar y diluirlo 10 veces

Aplicación:

Se puede utilizar como abono foliar (pulverizando sobre las hojas) al principio de la brotación, como preventivo de pulgones, clorosis, mildiu y araña roja.

Antipolillas

Para los que odiamos la naftalina. Este invento es fácil de hacer y además estos aromas son muy agradables.

Necesitamos:

- 13 x 8 cm de cartón

- papel secante de color verde

- pegamento

- cordón fino o una goma elástica

- aceite esencial de cedro o de citronela

Elaboración:

Pegar un rectángulo de papel secante sobre las dos caras del cartón.

Dibujar un abeto y recortar.

Pasar el cordón o la goma por un agujerito hecho en la punta del abeto.

Impregnar el abeto con aceite esencial elegido.

Pastas de té

Quiero poner un puntito dulce a este blog con esta receta. Estas pastas no quedan duras, ni secas, son ideales para comer en cualquier momento.

Ingredientes (salen unas 20 pastas): 

- 50 gramos de mantequilla

- 60 gramos de azucar

- 125 gramos de harina

- 1 cucharadita de levadura

- 1 cucharadita de leche

- 1 huevo

Elaboración:

Derretir la mantequilla y verterla en el vaso de la batidora junto con el azucar y el huevo. Batir.

Ir incorporando poco a poco la harina y la levadura mientras seguís batiendo.

Añadir la leche y batir un poco más.

Precalentar el horno a 170º.

Mientras, en la bandeja de horno ponéis papel vegetal para cocinar (así no se os pegaran las pastas), y encima vais poniendo bolitas de masa. Encima de cada bolita se puede poner una almendra, trocitos de chocolate, media guinda, o alguna especia como anís verde, sésamo, etc.

¡Bon appétit!

Receta da queimada

Ingredientes
- 2 l. de aguardiente
- 400 grms de azúcar
- la cascara de un limón
- unos granos de café (opcional)
Elaboración

Para la queimada se utiliza un recipiente de barro al que se añadirá el aguardiente con la cascara de limón, el azúcar y los granos de café.
Llenar un cucharón de aguardiente, prenderle fuego e incorporarlo ardiendo al resto de la queimada, para que arda toda su superficie. Una vez ya ardiendo se le van dando vueltas con el cucharón al tiempo que con el mismo se va cogiendo azúcar del fondo del recipiente, escurriendo luego el aguardiente ardiente dejándola caer del cucharón como desde un palmo de altura, dejando así de esta forma que se queme el azúcar del cucharón con su mismo fuego. La queimada se deja arder hasta que se consuman las llamas, o se apaga cuando se quiera soplando fuerte (cuanto menos se deje quemar el licor mas fuerte resultara la queimada). Es costumbre y tradición realizar la queimada a oscuras y recitar al tiempo el típico conjuro durante su elaboración